新潟長岡の味噌・漬物なら柳醸造

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やなぎブランド

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冬のうまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
コシヒカリ玄米みそ


つゆ、白だし

用途に合わせて使い方は自由です!

おでん

色々なお料理に!
つゆがつおは濃縮めんつゆとしてお使いいただけるお醤油です。用途に合わせて2倍から5倍にうすめてお使い下さい。
出汁をとる必要がないのでとてもお手軽に美味しいお煮しめなどが作れます。

とび魚 佐渡情話
昆布、かつお節に代わる、日本海を代表するだしの一つでです。とび魚を、丸ごとじっくりと焼き干ししたものを使用して、とび魚の風味を十分に引き出し、まろやかでしつこくない、上品 で深みのある味と香りのつゆに仕上げました。水またはお湯で薄めてめんつゆとして、また煮物用つゆとして ご使用いただけます。

とび魚白だし
日本海沿岸での最高のだしとして知られるとび魚をふんだんに使用。独自の超高圧製法により濃厚なだしを抽出し、必要最低限の副原材料で味を調えました。塩には五島灘のいそしおを使用し、深みある旨味とコクで、煮物や卵料理も、いつもと違った味わいに仕上がります。
忙しい毎日を過ごしている私にとって
美味しい白だし、つゆは
便利で助かります。
柳 店長 
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商品一覧

良寛佐渡情話 360ml

¥626(税込)

購入数

良寛佐渡情話 6本

¥3,756(税込)

購入数 ケース

良寛 つゆがつお 1L

¥1,002(税込)

購入数

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