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数の子山海漬

新潟の郷土料理。大きな数の子がイッパイ入り、
わさびの香りとピリッと鼻に抜ける辛さがまた美味しい!

山海漬とは

新潟県の郷土料理であり、「加工漬物」です。
切り刻んだ大根、きゅうり(山の幸)に数の子(海の幸)をわさび風味の酒粕に漬け込み熟成させたものです。

召し上がり方など

そのままご飯にはもちろん、おむすびや海苔巻の芯にする と美味しく召し上がれます。
また、ぶつ切りの大きな数の子が入って正月用品の一つとして人気です。新潟では郷土料理として、ご自宅用・お土産として通年人気商品の一つです。

数の子山海漬 100g

価格: ¥810 (税込)
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名称 漬物
原材料 数の子、大根、胡瓜、漬け原材料〔酒粕、砂糖、還元水あめ、醗酵調味料、醸造酢、酒精、食塩)、
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料、香辛料、増粘多糖類
(原材料の一部として大豆、小麦を含む)
原料原産地名 アイルランド(数の子)
中国(大根、胡瓜)
国産(酒粕)
内容量 100g
賞味期限 30日
保存方法 要冷蔵 0℃~10℃以下
使用上の注意 開封後は出来るだけお早めに御使用下さい。

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