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冬のうまいもの新潟便
梨なすの黄金漬
国産みそ漬
コシヒカリ玄米みそ
糀の風味がとまらないおいしさ。

みそ屋自慢の「こうじ」を使い、国産の胡瓜をこうじ漬にしました。

新鮮なきゅうりとこうじのうまみがマッチしています。

浅漬なのでサラダ感覚でどうぞ!

みそ屋だから「こうじ」がうまい!

【写真】みそ屋が作ったこうじ

おいしいみそを作るには良い「こうじ」を作らなくてはなりません。柳醸造では、新潟産の米を使い「こうじ」を作っています。
新潟米の旨味を十分に引き出した「こうじ」をたっぷりと使い、新鮮な胡瓜を漬けました。

新鮮なきゅうりとこうじの旨みがマッチ!

【写真】こうじ漬のきゅうり

国産の新鮮なきゅうりを使い、柳醸造自慢のこうじに漬けました。
きゅうりのポリポリとした食感にこうじの旨みがマッチしています。
浅漬なのでサラダ感覚でどうぞ!

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おいしい糀漬の素 200g ボトル入

¥305(税込)

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