飲む点滴　あま酒！

甘酒には、たくさんのブドウ糖を含んでいます。ブドウ糖は脳・身体の大切なエネルギー源とされています。食生活のバランスが崩れた時、疲れた時、時間がなくて食事がとれないときなどにエネルギー補給・栄養補給としてご利用ください。

甘酒はこんな飲み方がポイント

健康のために、朝食やひと時のコーヒーの代わりに甘酒を飲むことを習慣化する。また、ブドウ糖が豊富あま酒は、満腹感が早まりダイエットをサポートとしてくれることを期待できます。甘酒が良いといっても飲みすぎは、カロリーの摂りすぎに成ることもあります。また、たくさん飲むと糖分の割合が急激に増えてしまうこともあります。たくさん飲むことよりも毎日コップ１杯くらい飲む習慣をつけましょう。

甘味料、保存料は一切使用しておりません！

新潟産米で作った「こうじ」と最高峰のもち米「黄金もち」だけで作った「甘酒の素は、美味しさ、甘さが違います。お口に含むと糀の甘さがファ～と広がり、美味しさも広がってきあす。そして化学調味料などを使用した物によくある唾液が口の中で残ることもありません。これが自然の美味しさ、旨さがです。

今も「へぎ」で作る糀

「へぎ（杉の箱）で糀を作るには熟練されて技術が必要で、とても難しいものです。「へぎ」は糀を板状にすることが目的で、米に麹菌がついたあと米と米が胞子によってクッツイテくれ花が咲いてくれます。これに大事な水分調整を「へぎ」が手助けしてくれます。

甘酒の楽しみ方いろいろ