笹団子10個・三角ちまき10個セット(送料込み)
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極上笹団子
通常の笹だんごよりも、さらに豊かな風味を追求し、厳選素材でつくられた「極上笹だんご」です。地元長岡産ブランド米「コシヒカリ」と新潟産もち米「こがねもち」を使用、他にはないやわらかい生地を追求しました。やわらかさの中にも弾力とコシがあり、甘味を加えていない生地は米の自然な甘さが味わえます。香り高いよもぎの風味とのバランスは最高です。
国内の深山で採れた最高級の笹を使用。採れたての笹を凍結保存し鮮度を保ちます。そして、使う分だけ解凍し、汚れをしっかり取り除いておだんごを丁寧に包みます。乾燥笹にはない生笹の色鮮やかで、瑞々しい香りをお楽しみください。自然な甘さが味わえます。香り高いよもぎの風味とのバランスは最高です。
伝統の三角ちまき
新潟県産わたぼうし100%、餅米の甘さが生きています。良質の新潟県産のこがね餅を使用し、一つひとつ、笹を手で巻き丁寧に茹で上げます。もち米を笹に包んで煮上げた新潟ならではの逸品です。ちまきは餅米を殺菌力や防腐性のある葉で包んだ保存食でした。新潟では笹で三角にしたちまきを「きな粉」でいただきます。その他、ごま、黒蜜きなこなどお好みでかけても美味しく召し上がれます。新潟が生んだ郷土色豊かな味をお楽しみ下さい。端午の節句のお祝い、郷土の名物としてお土産にどうぞ。無料で「きな粉」をお付けします。